Autor: Patricia Zapardiel

Directora de Proyectos de la Sociedad Estatal para la Gestión de la Innovación y las Tecnologías Turísticas (SEGITTUR). T.E.A.T por La Escuela de Turismo Oficial de Granada, Máster en Dirección de Empresas de Ocio por la EOI y Máster Executive en Dirección de Empresas Turísticas por el Instituto de Empresa.

Cansada de correr tanto, vivir con el tiempo atado a la muñeca, cansada de planificar, planificar y planificar, me lleva a interesarme e investigar sobre el movimiento “Slow”, nueva tendencia hoy día muy presente en las redes sociales. ¿Qué significa Slow? Lento, relajado, significa pensar


Como ya auguraba un diario español, hasta lo que llevamos del 2016, España ha vivido un auténtico “Tsunami” de turistas. Según el INE, hemos recibido un total de 9,6 millones de turistas internacionales en julio, un 9,3% más que en el mismo mes de 2015. Pues bien, yo que viajo mucho,


No hay mejor manera de conocer el “alma de una ciudad” que, visitando su mercado de toda la vida, plaza, plaza de abastos…o como le queramos llamar. Estos espacios, por lo general cubiertos y cerrados, desde sus orígenes han sido testigos del trasiego y vaivén diario de comerciantes,


Desde hace unos años, la televisión nos entretiene mañanas, como la de los sábados, con programas que conoceréis de sobra como “Hotel, dulce hotel” o “Esta es mi casa”. No es raro que te sorprenda más de un noble o aristócrata enseñándonos sus mansiones, casa solariegas, castillos o


Nunca podría haber imaginado que pudiera disfrutar tanto de mi trabajo. ¿Qué es lo que me puede gustar más? Pues viajar, a eso me dedico! A descubrir los numerosos y valiosos recursos tanto naturales, culturales y turísticos que tenemos en nuestro país, a trabajar mano a mano con los